漫畫–DOLLS-特刑部隊–DOLLS-特刑部队
一斗兄：
絕唱與寫信收悉。
《採燕》讀罷，心血來潮。幼時聽我公公說，豪商巨賈家生活，那網上擺着的都是小半駝蹄、龜足、羊肚蕈、燕窩好傢伙的。駱駝我是見過了，那奘的駝蹄能夠真是味兒，但我無闔家幸福。我鐘點吃過一次二哥從運動隊的死馬腿上鬼鬼祟祟剁下來的馬蹄子，自然不及主廚整理，由我娘處身開水里加鹽煮，吃肉付諸東流數，喝湯妙不可言管飽。這頓荸薺湯給我留下了尖銳記憶，迄今難以忘懷，過年回家時伯仲鵲橋相會，還頻繁提起，就像那夠味兒的氣味還在舌尖縈繞。那是一九六○年，最孤苦的辰光，所以能力蓄這樣膚淺影像吧！鴻爪嘛，後年一個名畫家請我過日子，最末聯袂菜端上來一盤皁的廝，東道國極鄭重地說：這是鴻爪，剛央託從青海弄歸的。故便極興奮地夾了一筷前置隊裡，細條條地品咂，覺得粘粘糊的，不香不臭，與豬蹄子上的筋皮灰飛煙滅甚差異，內心這樣想，兜裡卻連說好味兒。所有者挑了好幾嚐了嚐，說：發得稀鬆！自此又議論廚子不會做。我莫過於不知何爲”;發”;，但又不好意思問。從此在京城見教了一位在飯店差事過的友，才略知一二”;發”;是爲什麼回事。他還曉我，我吃到的是乾製了的熊掌，是以要發。而清新腕足是不內需發的。但建造亦不錯，他說如得到一期異乎尋常掌，即要掘地作坑，用大塊生石灰鋪底，把鴻爪放進去，地方再用生石灰蓋好，然後往石灰上澆溫水，使灰發冷泛開，即可把掌上的毛根除盡。他說吃熊掌要耐心，爲熊掌煨的愈爛愈夠味兒，從而夕吃龜足，清晨即應上鍋燉奮起。這也太麻煩了吧！除此以外我記得我爹爹說過，熊冬令不吃食，餓了即舔掌療飢，所以鴻爪是寶，這種傳教我想要略沒事兒真理。至於菌類，元元本本我合計是獼猴的頭，後起才聽從是一種草菌。這玩藝兒我沒吃過，但因赤黴病吃過叢”;猴頭菌片”;。前不久在火車上撞見一位機械廠的夫子，他說那兒去搞恁多菌絲菌？弄點木耳、延宕的有增無減去就頭頭是道了。這使我吃了一驚，沒想到藥裡也摻假，藥裡都敢摻雜使假，再有哪是真的呢？終極，該說說這怕人的馬蜂窩了，我並未見過，也風流雲散吃過，以前讀《詩經》，觀望生肺病的林黛玉動不動就喝燕窩湯，爲此喻是好對象，等閒人吃不起。但我窮沒想到這玩物兒那麼貴，我們辛辛苦苦差半輩子，所發工薪加應運而起還買綿綿幾斤蟻穴。看了你的演義，我這終生也不用吃雞窩了，貴是一下來歷，另外因是太殘忍了。我謬冒充的”;燕道氣”;者，但一體悟那唾血成窩的留鳥，心就訛滋味。我的檔次跟你小說中的”;我婆娘”;各有千秋。我疑心生暗鬼燕窩不像”;我岳母”;說的云云神秘，寧波人喜食雞窩，但水上走着的人裡，身材不大尖嘴縮腮者好些，我們四川人吃涼薯單餅大蔥，淨長了些彪形大漢，網上紅粉雖塗鴉羣卻也四方可見，由此可見，那玩意兒兒的營養價格跟烤白薯也差不到那兒去，花那末多錢吃那髒事物，審是一種蠢貨的行止，而況還那般兇惡地一歷次壞了文鳥的家，這曾經不單是迂拙的關子了。近年——更其是讀了你的一批閒書後，我察覺咱們炎黃子孫在吃上算挖空了情思，當然，有條件吃奇食異味的人，半數以上不必掏和睦的腰包，至於多數庶，也至極是濫塞飽腹腔耳。這算作肉山酒海的時期，你小說中那些政客們，比專吃鴨腳蹼膜的劉才略夜郎自大多了。這種事個人都家常，前半年還有人在報刊上寫幾篇不痛不癢的豆腐塊章指不定組畫漫畫諷刺下子，本連那些也流失了。
話反正題，你的《採燕》我看反之亦然政治認識太強，我想你可能把你那連篇憤悶先排除清潔，往後把這篇小說書雜文一霎時。採擷蟻穴，這陳舊而又即除根的行當，充滿了隱秘與楚劇色彩，會弄成一篇很順眼的玩意。器重瞬間：戒備在玄妙與室內劇考妣技巧。
我去酒國的事，指揮已根蒂制訂。但我不用提樑頭這部單篇的未定稿拉下經綸列入。我永誌不忘着爾等首位猿酒節的日期，決不會失卻的。
成文退給你，快郵專遞，請免收。
即頌
筆健！
莫言
二
莫言教工：
致信收起了，快郵特快專遞臨的打算也接受了。莫過於您全盤無謂多花那幅錢，平寄掛號即可，晚幾天沒什麼關聯，所以我着寫一篇題目《酒仙》的演義，目前不想改《採燕》。
老師纏繞着我的《採燕》發了云云多的感喟，再就是據此而憶苦思甜了總角吃地面水煮馬蹄的歷史，之所以，《採燕》即令毫不載，也協定了貢獻——而泥牛入海它，您怎的會給我寫這麼樣長的信呢？
正如您所說，蟻穴的補藥價值是被人人大大地言過其實了的，我想，它極是一種隱含較高乾酪素的小鳥分泌物而已，並磨滅那末腐朽的功用，不然，那幅日食雞窩三五個的人真要畢生不死了。我只吃過一次雞窩，好像我在閒書中寫的那麼着。您蒞酒國而後，我未必想方式搞點馬蜂窩給你吃，當然，吃是次要的，削減一般這向的教訓是重點的。
小說
有關我的大有文章恚，下穩住心思排泄，在這種景象下，誰也酥軟挽驚濤激越，同時草率檢討肇端，社會改爲如許子，每張人都有責任，我自各兒也藉着事務之便，喝遍了海內的醇醪，該署酒並沒有蟻穴造福好多，等閒庶或者連見都沒見過。如吉爾吉斯斯坦的吉夫海·香百丹（Gevrey-Chambertin）、拉西貢奶·孔蒂（LaRo-manee-Conti），土耳其共和國的淚酒（Lay）、朗中酒（Doktor），不丹的巴巴萊斯庫（Barbaresco）、耶穌淚（LacrimaChristi）等等，都是酒中至寶，七折八扣的瓊漿金液。愚直，您快來吧，先生別的不敢誇口，搗弄指定酒給您喝是小意思。您不須害羞，您喝我喝總比讓那些貪官蠹役喝了好。
投降您好景不長即來酒國，教師有滿肚的話，留到相會嗣後，你我哥倆對面舉杯時再暢暢敘吧！